Frosting Americano (para relleno o cobertura de postres)
Author: Chef Giana Silva
- 400 grs. Manteca vegetal
- 400 grs. Azúcarglass
- 400 grs. Mantequilla
- 200 grs. chocolateblanco
- Extractode vainilla al gusto
Elaboración:1) Batir la manteca y mantequilla previamente reblandecida (no derretida)2) Cernir la azúcar glass y añadir a la manteca mientras se bate3) Derretir el chocolate blanco 4) Incorporar el chocolate blanco y el extracto de vainilla a la mezcla y revolver Duración aproximada de la preparación: 40 minutos