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Galletas

Author: Chef. Caro Moyano

Ingredients

  • 100 grs. azúcar
  • 200 grs. Mantequilla
  • 370 grs. Harina de trigo
  • 1 huevo
  • Extracto de vainilla o aceites esenciales (naranja/limón)Sal

Instructions

  • Elaboración:
    1) Mezcla los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea. La mantequilla debe estar fría.
    2) Precalienta el horno a 180° C
    3) Extiende la masa con la ayuda de un rodillo y corta las galletas con moldes de figuras diversas
    4) Hornea de 10-12 minutos
    5) Decora a tu gusto una vez se hayan enfriado
     Duración aproximada de la preparación: 60 minutos