Go Back
Print Recipe

Pollo a la cacerola con champiñones

Author: Chef Angel Contreras

Ingredients

  • 4 Muslos de pollo
  • ½ Cebolla
  • 1 Taza de espinacas
  • 1 Taza de champiñones
  • Sal de ajo al gusto
  • Sal de cebolla al gusto
  • Brotes para decorar

Instructions

  • Elaboración:
    1)Precalentar el horno 180 C.
    2) Colocar los muslos de pollo con la piel de cara al sartén previamente caliente.
    3)Añade las sales sobre el pollo.
    4)Limpia y corta los tallos a los champiñones.
    5)Pica la cebolla en cuadritos.
    6)Voltea el pollo sobre el sartén y deja 2 minutos.
    7)Saltea la cebolla y los champiñones en el mismo sartén del pollo.
    8)En un molde para hornear, coloca el pollo. Hornea por 15 minutos.
    9)Acompaña con los champiñones, cebollas y espinacas.
    10)Decora con brotes.
    Duración aproximada de la preparación: 40 minutos